天越来越冷
不妨在家自制一杯热红酒
打开暖冬的按钮
治愈冬日焦虑~
1.热红酒
寒冷的冬天来一杯暖呼呼的热红酒，就像能够治愈一天的情绪。不管是朋友聚会，还是一个人独享，都好幸福。
材料
肉桂棒1个 、八角2-3个
迷迭香1个 、肉豆蔻1个
丁香一小栈、香叶2-3片
一杯干红葡萄酒
橙子、柠檬、苹果1个
做法
1、水果切片、切块自己决定，丁香怕煮好在酒里不好挑出来，就插进橙子里
2、把橙子汁先挤进锅里，柠檬切小半也挤汁进去
3、把所有材料倒进锅里，放入1瓶红酒
4、小火慢慢煮15分钟，不要大火煮沸了，酒精都挥发了。
5、可以加一些糖或者蜂蜜，根据自己口味决定。
2.红酒悉尼
红酒悉尼是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。
材料
悉尼一个、红酒一瓶
少许冰糖、一个柠檬
做法
1、悉尼去皮，半个切开挖去核，也可以不切，直接整个煮。
2、悉尼、红酒、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，让红酒能基本淹没悉尼。
3、开火，待沸腾后，如果是整只悉尼煮，不断的将红酒浇在露在液体外的悉尼表面，让悉尼充分入味。
4、煮30分钟，关火，可以热吃，也可以将悉尼继续浸泡在红酒液中，凉后，入冰箱冷藏几小时再食用。
5、喜欢红酒味道更浓的话，可以将悉尼捞出后，将剩余红酒汁煮到浓稠，再浇在悉尼上食用，悉尼根据自己的喜好，切块或者切片均可。
