什么是现代人的生活方式？
压力之下，早睡早起已经变成了都市传说。于是有人调侃称，早C晚A才是他们的标准配置，早上一杯Coffee（咖啡）开启工作，晚上一杯Alcohol（酒）放松精神。
酒，已然成为大多数人的心头好，却很少有人去探究手中的这杯酒，都经历了什么样的酿造过程，才来到我们手中。
用文字解释或许过于枯燥，但将它具像化为一个个充满时尚艺术的场景，一切理解都变得简单起来。
这正是“百年泸州老窖窖龄研酒所”（以下简称“窖龄研酒所”）所做的创新尝试——用时代的语言去表达自己。在“窖龄研酒所”中，没有枯燥的白酒知识普及形式，取而代之的是跨越了时间与空间限制的四大神秘空间，四个空间又以不同的主题展现着高品质白酒诞生的关键要素。
话不多说，现在就带领你们走进“窖龄研酒所”。
进入“窖龄研酒所”之前，每个体验者都要领取一份《窖龄酒探索笔记》，然后才能开启探索之旅，通过获取的线索慢慢走进一杯高品质白酒的酿造过程。
第一站：时光窖池
身处“时光窖池”，就像踏进了另一个时空，这个时空被蓝色包围，满满的科技感。更绝的是，想要找到这个空间里的隐秘线索，必须戴上一副特制眼镜，整个人瞬间掉进科幻电影的氛围，这体验感“狠狠”地爱了！
戴上眼镜后，数千公里外的中国酒城四川泸州的酿酒车间出现在眼前，体验者逐渐走进泸州老窖不间断持续使用30年、60年、90年以上的老窖池群。
可别小看这些 老窖池群，它们正是百年泸州老窖窖龄酒的高品质密码之一，是活着的文化遗产，更是全国重点文物保护单位。
白酒行业有一句行话：“窖龄老，酒才好”。意思就是酿酒窖池不间断持续使用的时间越长，所酿之酒品质就越好。而酿酒窖池要不间断持续使用30年以上才有资格称为“老窖”。
第二站：微生物宇宙
这个空间最为惊喜。不仅是名字好听，空间里面的场景更是梦幻浪漫。黑色的空间里全是闪闪发亮的“行星”，墙壁上还有密密匝匝的“星光”，组成了灿烂的宇宙星河。在这里只要按下快门，妥妥地就能拍出一张大片。
这些“行星”可不光是用来拍照的，它其实是微生物菌群的拟态。对于一瓶好酒来说，这些微生物菌群可太重要了。百年泸州老窖窖龄酒之所以能稳定地输出高品质，就是因为酿酒的老窖池的窖泥中，随着时间的推移，富含越来越多的有益微生物菌群，这些有益微生物菌群越多，酿出的白酒品质越好。
第三站：香味秘境
视觉体验完毕，接下来轮到嗅觉冲击。走进雾气缭绕的“香味秘境”，可以看到所有的“香味密码”都被装在一个个试管当中，仿佛这里不是白酒体验馆，而是一个神秘的实验室。
当酒香味扑来，我们才从“实验室体感”中醒过来。“香味秘境”最重要的展示，就是这缕酒香，在这里能深度地感受到一滴酒中富含的2000余种香味物质，这些香味物质大多来源于数量庞大的有益微生物菌群。轻轻嗅闻，饱满而浓郁的酒香扑鼻而来，真是未尝白酒人先醉。
第四站：探索者酒吧
想要全方位体验一瓶好酒，除了从视觉和嗅觉上体验之外，当然少不了味觉体验。在“探索者酒吧”，体验者可以跟随专业白酒品鉴师get白酒的正确打开方式。除此之外，“窖龄研酒所”还专门研发定制了“科技”元素十足的创新鸡尾酒饮品。这里的鸡尾酒，都是由百年泸州老窖窖龄酒作为基酒调制而成，说实话我还没见过用中国白酒调制的鸡尾酒，简直打开了味蕾新世界。不得不说，这里简直是白酒爱好者不容错过的体验之地。
走完“窖龄研酒所”之后，我们终于搞懂了百年泸州老窖窖龄酒高品质的密码。
在这里要夸一夸泸州老窖，这个企业一直在紧跟时代求新求变，用更时尚的语言，去传递一瓶好酒的密码，让白酒更贴近消费者。
启迪意义最大的是百年泸州老窖窖龄酒的“长期主义”，一直秉持着“窖龄老，酒才好”的核心价值，在正确的环境下，坚持正确的方向，持续累积，不断前行，才成就了今天让人倾心的酒香。
百年泸州老窖窖龄酒以及由它衍生而来的“窖龄研酒所”IP，既体现了其对传统酿制技艺传承的重视，也展现了其对创新表达的探索。前行才有创新，创新才有突破，我们期待百年泸州老窖窖龄酒再掀白酒行业的时尚浪潮。
百年泸州老窖窖龄酒，未来可期。
*温馨提示：1、理性饮酒，杜绝酗酒；2、未成年人不得饮酒；3、喝酒不开车，开车不喝酒。
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出品｜南方都市报、N视频
策划｜南都创意设计中心
策划｜川易心
文案｜炮炮
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