智利拥有很多很多法国原生的葡萄品种,并且在酿酒工艺上也在不断改进,智利葡萄酒不止是保留了欧洲的风味,而且还带有一份独特的南美风格。由于有着复杂的气候和丰富的地形,使得夏天炎热干燥,光照充足,昼夜温差大保证了葡萄的色泽和香气,使得智利成为了酿酒师的天堂。智利产出的红酒果香浓郁,层次感强,并且采用单一葡萄的形式,在世界上都有一席之地。
佳美娜同样也是来自法国的一个葡萄品种,它起源于法国的波尔多,因为在1868年的根瘤蚜虫灾,有一部分酒农维持不下去了,选择去了南美洲的智利讨生计,但是智利有着极其丰富的地形地貌,非常适宜佳美娜的生长,在这时人们便发现了佳美娜酿出来的红酒的特点,因此在智利的佳美娜是闻名世界的。佳美娜别名是卡曼尼,佳美娜酿造的葡萄酒主要是红色水果香气和植物类香气,佳美娜所酿造的高端葡萄酒都是产自智利,因此也成为了智利的象征。
雷盛豪迈688干红便是使用了产自智利的佳美娜口感独特,酸度、涩度都比较低,而果香味却浓郁。它的颜色较深,带有红色浆果、青椒、黑胡椒的香气,酒体饱满,单宁圆润柔和,非常容易入口,搭配中式菜肴和西餐都是不二选择。
佳美娜在雄壮之中却又不失柔美之气,同样也是是众所周知特别难酿造的葡萄品种,酿造不好就会有浓郁的生青味,但是佳美娜的吡嗪含量却是最高的。如今雷盛使用全世界最先进的技术来确定收割佳美娜的时机,每一滴都是大师的精心酿造,如今收到全世界消费者的喜爱与追捧。如果你也是喜爱红酒的爱好者,作为雷盛红酒的爱好者,有机会我们可以一起交流,互相理解。