五
四
青
书
节
2022年是党的二十大召开之年,是中国共产主义青年团建立100周年。 为集中展示新时代渑池青年听党指挥、矢志奋斗的精神风貌,激励广大青年继承和发扬五四精神,踔厉奋发、砥砺笃行,在高质量营建“五个渑池”中贡献青春力量,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开,共青团渑池县委决定,授予张波等20人“渑池青年五四奖章”称号,授予南村学校青年先锋队等5个集体“渑池青年五四奖章集体”称号。我们将对今年获奖者风采进行全方位、立体式、全媒体展示,让我们一起驻足看一看、学一学身边的青年榜样!
李华
李华,女,河南渑池人,1989年7月生,2014年进入仰韶酒业工作,现任总工办主任,国家白酒评委,主要从事产品研发、品评、科研等工作。主要荣誉:2016-2019年连续4年在公司举办的五一品评技能大赛中荣获金奖;2021年度被评为公司先进个人。
一、加强自我要求,提高专业技能
作为一名白酒技术人员,首先加强自我提升。积极参加原酒验收、库内基酒的摸排品评和半成品酒的品评工作,努力提升自己的品评技能,每月尝评酒样2000个以上。学习白酒组合勾调技巧,明确最终呈现出酒风格的方向,对不同比例原酒组合形成酒体风格进行不断品评、对比,合理搭配应用,找出最佳组合比例,每月组合酒样20个左右。同时坚持理论与实际相结合,加强自身白酒专业知识储备,系统学习国内主要香型白酒的工艺要点,查阅白酒酿造书籍。通过一年时间的努力,2017年考取河南省白酒评委,成绩突出被推荐国家考试,2020年不负众望成功考取国家级白酒评委,成为公司品评队伍里的骨干力量。
二、专注创新研发,打造仰韶精品
近年来根据市场需求,公司要求对彩陶坊系列产品裂变升级,接到任务后,和研发团队一起认真调研市场,多次外出考察学习,结合渑池历史人文特点,在继承传统工艺精髓的同时,不拘一格进行创新和突破,在研发过程中多次提出合理化建议,试调的小样足有上千个,经过200多天的苦心调试,终于研发出具有河南地域特色、文化特色、工艺特色的陶融型白酒,形成了独特的产品风格,满足了不同层次的消费群体的需求,上市后受到市场消费者的一致好评。依靠这些产品的研发,仰韶酒业自主创新能力不断增强,产品结构得到优化和升级。
三、拓展知识宽度,助力酒业发展
2017年进入总工办工作以来,通过参加公司科研试验、验曲工作、申报项目、内外审核、企业标准制定等工作,拓宽自己的知识面。在科研试验中,针对不同工艺白酒制定相应的试验方案,加强科研试验过程中的督查工作,与试验车间及时沟通,保障试验方案按计划、有标准的落实执行,对各轮试验酒样品评后,提出自己的意见,并将品评结果反馈车间,根据酒质情况及时关闭或制定新的试验方案,每年推广方案1-2个。通过科研试验的实施,全面提升了陶融型白酒的品质,为酒业增加经济效益上亿元。参与公司科研项目申报,根据项目预期目标,配合申报专利和撰写论文。截至目前,共申报科研成果3项,申报发明专利12项,实用新型专利5项,发表论文4篇。2019年参与的“陶融型白酒关键技术及产业化”项目荣获河南省科学技术进步二等奖。科研项目的成功应用,不仅给企业带来了可观的经济效益,也提升了企业的核心竞争力,使企业走上了高质量发展的道路。