夏天来临，又到了吃小龙虾的季节。对于吃货来讲，在炎热的夜晚里与三五好友在宵夜摊点上一盘麻辣小龙虾，一边吃虾一边喝啤酒畅聊近况，简直是幸福又快乐的时光。不过，很多吃货朋友在吃小龙虾的时候，喜欢搭配啤酒一起食用。其实这种吃法是错误的！
小龙虾属于高嘌呤食物，对于高尿酸血症的患者来讲，如果过量食用，容易增加嘌呤的摄入量从而诱发痛风的发作。其次，部分人在吃小龙虾时，还喜欢配上啤酒饮用。而啤酒也是高嘌呤饮品之一，过量进食小龙虾以及饮用啤酒时，同样会增加痛风发作的机率。
小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
因此，最好吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以大量饮用开水，及时将尿酸排出体外，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃小龙虾喝什么酒比较合适，吃虾时尽量少喝酒或不喝酒，如果要喝，吃小龙虾最好喝的是白酒。从食物属性上看，白酒属大热性食物，能中和小龙虾的寒凉之气，促进胃肠消化食物，并且白酒中酒精的含量较高，对小龙虾中的寄生虫也有灭杀作用，可预防寄生虫感染。
